Tłumy mieszkańców i turystów zjechały do Złotego Potoku, aby bawić się podczas 27. Święta Pstrąga. Błonia nad stawem Amerykan wypełniły się amatorami pysznej kuchni.
Tradycje rybne sięgają tutaj XIX wieku i mają nietypowe korzenie, bo pstrąg trafił na Jurę z Kalifornii. W czasie imprezy przygotowano dodatkowe atrakcje dla całych rodzin. Na scenie wystąpili i między innymi Krystyna Giżowska, Kapela Jaffer, Michał Milowicz i Miły Pan.
Organizatorami Święta Pstrąga 2025 jest Samorządowy Ośrodek Kultury i Sportu w Janowie oraz gmina Janów.